Для приготовления этого напитка используется саке Премиум класса «дзюнмай (Junmai)» и сок Горного юдзу, собранного в префектуре Кочи.
Горный юдзу (гибрид мандарина и ичанского лимона) – японский традиционный цитрус, который имеет богатый аромат и вкус.
Свежий аромат горных юдзу с мандариновыми нотками и сладкий вкус создают действительно изысканный напиток - слабоалкогольный ликер, приготовленный без ароматизатора, окислителя, красителя, консерванта.
Классификация: Премиум
Сакэ - 100% из риса,
шлифовка риса - остаток 50%
Место производства:
регион Тюгоку
префектура Окаяма
Состав:
- сакэ - класса "Дзюнмай", производится из чистого риса без добавления спирта,
- натуральный сок юдзу с мякотью (10%),
- сахарный сироп.
Аромат: замечательный аромат цитрона префектуры Коти остался нетронутым
Вкус: фруктовый, слабоалкогольный, освежающий цитрусовый ликер очень легко пьется
Гастрономия:
Рекомендуется подавать охлажденным или со льдом, можно подавать в виде сорбета. Хорошо подходит к блюдам японской и французской кухни.
Оптимальная температура: 5-10 С°
Сакэ со льдом желательно выпить, пока лёд не растаял.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
