Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

CORAL REEF SAUVIGNON BLANC

Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): КОРАЛ РИФ "Совиньон Блан"
Группа напитков: Вино
Страна: АВСТРАЛИЯ
Производители: QUALIA WINES SERVICES
Регион: SOUTH-EASTERN AUSTRALIA
Категория: IG
Цвет: Белое
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Совиньон Блан
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

CORAL REEF
SAUVIGNON BLANC
КОРАЛ РИФ
СОВИНЬОН БЛАН
 
South-Eastern Australia 
 
Юго-Восточная Австралия

 

Регион:
Юго-Восточная Австралия
South-Eastern Australia / SOUTH AUSTRALIA
Виноградники : долина реки Марри (Murray valley)
Почвы: глинясто-песчаные
Сорта винограда:
100% - Совиньон Блан
    
Год урожая 2021
Алкоголь:
12.62%
Остаточный сахар:
3,10 г/л
Титруемая кислотность:
5,23 г/л
Летучая кислотность:
0,32 г/л
pH : 3,30

  

ВИНОДЕЛИЕ
Механический сбор винограда в основном в ночное время, когда прохладная температура.
Ферментация при контроле температуры 15°С в металлических емкостях в течение недели.
 
ОРГАНОЛЕПТИКА
Цвет: прозрачный, золотистый  с зеленым оттенком
Ароматцветов лимона, плодов лайма и листвы черной смородины с оттенком гуавы
Вкус: сладко-фруктовый, текучий, со вкусом крыжовника, яблока и спелых цитрусовых с сочными зелеными нотками и нежной специей.
Очень долгое послевкусие  с привкусом маракуйя.
 
Гастрономические сочетания :
- идеально с морепродуктами, особенно со свежими устрицами
Подавать при температуре6 - 8°С
 
Упаковка: 6 х 0,75л
Бар-код: 3 263 280 122 832