Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 ​
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

SIEGEL GRAN RESERVA "PINOT NOIR"
Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): СИГЕЛЬ ГРАН РЕЗЕРВА "Пино Нуар"
Группа напитков: Вино
Страна: ЧИЛИ
Производители: VIÑA SIEGEL S.A.
Регион: ACONCAGUA
Подрегион: VALLE DE LEYDA
Категория: DO
Цвет: Красное
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Пино Нуар
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

SIEGEL
GRAN RESERVA
"PINOT NOIR"
СИГЕЛЬ
ГРАН РЕЗЕРВА
"ПИНО НУАР"
DO - VALLE DE LEYDA ДО - ДОЛИНА ЛЕЙДА
 
 
 
Регион:
ДО - Долина Лейда / DO - VALLE DE LEYDA
(Valle de San Antonio / ACONCAGUA)
Сорта винограда:
100% Пино Нуар
    
Год урожая 2021
Алкоголь:
14.0%
Остаточный сахар:
 г/л
Титрируемая кислотность:
 г/л
Летучая кислотность:
 г/л
pH:
 
  
ВИНОДЕЛИЕ
Перед ферментацией - холодная мацерация несколько дней.
Ферментация в металлических емкостях при контроле температуры 24-28°С.
После алкогольной ферментации - мацерация 2-3 недели.
Малолактическая ферментация в металлических емкостях
Выдержка в барриках из французского дуба 5-8 месяцев.
После мягкой очистки вино проходит холодную стабилизацию.
 
ОРГАНОЛЕПТИКА
Цвет: светло-красный
Аромат: красных свежих ягод, таких как - клубника и вишня
Вкус: мягкие танины и хорошая кислотность
 
Гастрономические сочетания :
- лосось, легкая паста, салаты
Подавать при температуре: 13-15°С 
 
Упаковка: 6 х 0,75л
Бар-код: 7 809 585 503 394