Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars -

SIEGEL KETRAN

Название (русский):

СИГЕЛЬ КЕТРАН

Группа напитков:	Вино
Страна:	ЧИЛИ
Производители:	VIÑA SIEGEL S.A.
Регион:	VALLE CENTRAL
Подрегион:	VALLE DEL RAPEL / VALLE DE COLCHAGUA
Категория:	DO
Цвет:	Красное
По сахару:	Сухое
Сорт винограда:	Каберне Фран Карменер Пти Вердо Сира
Упаковка:	Бутылка
Емкость:	0,75

Описание

SIEGEL KETRAN CORDON DE FUEGO		СИГЕЛЬ КЕТРАН КОРДОН ДЕ ФУЭГО
DO - VALLE COLCHAGUA ANDES / LOS LINGUES		ДО - ДОЛИНА КОЛЬЧАГУА АНДЫ / ЛОС ЛИНГУЕС

Регион:		*ДО - Долина Кольчагуа / DO Valle Alto Colchagua Andes Areas**
Виноградник:		Fundo Los Lingues - San Fernando, расположен на высотах 360м над у.м. в предгориях Анд в регионе Альто Кольчагуа. Возраст лозы - 11 лет. Почвы: вулканического происхождения, рудная почва, наличие глины, разложение вулканической породы с краеугольными камнями, различная структура в зависимости от сектора.
Сорта винограда:		35% Сира 30% Пти Вердо 25% Карменер 10% Каберне Фран (2013)

ВИНОДЕЛИЕ

Ферментация в металлических емкостях при контроле температуры 26-28°С - 7 дней. (Каждый сорт винограда проходит раздельную ферментацию)

После алкогольной ферментации - долгая мацерация 3 недели

Выдержка вина в барриках из французского дуба 30 месяцев и 12 месяцев в бутылках

ОРГАНОЛЕПТИКА

Цвет: фиолетово-красный

Аромат: высокая ароматическая интенсивность, красные пряные фрукты

Вкус: округлый и очень полный, сочные танины и долгое послевкусие

Гастрономические сочетания :

- красное мясо и твердые сыры

Подавать при температуре: 16-18°С

Потенциал для развития - минимум 10 лет.

Упаковка: 6 х 0,75л

Бар-код: 7 809 585 505 374

НАГРАДЫ - ОЦЕНКИ :

HARVEST	RECOGNITION	MEDIA	COUNTRY / YEAR
2017	91 pts.	JAMES SUCKLING	2021
2015	94 pts.	DESCORCHADOS	2020
2014	93 pts.	VINOUS	2020
2015	93 pts.	TIM ATKIN	2020
2014	Gold Medal	CATADOR	2019
2014	94 pts.	DESCORCHADOS	2019
2014	94 pts.	TIM ATKIN	2019
2014	93 pts.	LA CAV	2018
2013	93 pts.	WINE SPECTATOR	2018
2013	90 pts.	JAMES SUCKLING	2018
2014	91 pts.	TIM ATKIN	2018
2013	95 pts.	DESCORCHADOS	2018