Новости

ROOIBERG WINERY / ЮАР - награды вин за 2016-18 годы

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

ORACULO 2010 Ribera del Duero - Wine Spectator 93 points !

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars -

подробнее...

ROOIBERG GAME RESERVE "Shiraz"

Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский):

РУИБЕРГ ГЕЙМ РЕЗЕРВ "Шираз"

Группа напитков:	Вино
Страна:	ЮАР
Производители:	ROOIBERG WYNMAKERY (PTY) LTD
Регион:	BREEDE RIVER VALLEY
Подрегион:	ROBERTSON
Категория:	IG
Цвет:	Красное
По сахару:	Сухое
Сорт винограда:	Шираз
Упаковка:	Бутылка
Емкость:	0,75

Описание

ROOIBERG

«GAME RESERVE»

The Eland

"SHIRAZ"

РУИБЕРГ

«ГЕЙМ РЕЗЕРВ»

Эланд

"ШИРАЗ"

Свою линейку вин "GAME RESERVE" / "ЗАПОВЕДНИК" компания РУИБЕРГ посвятила редким животным, которые живут в окрестностях реки Бриде Ривер, где расположены виноградники Руиберга.

Для вина "Шираз" была выбрана африканская антилоппа - "Канна" / "The Eland" - Эланд - происходит от голландского слова «лось», Канна (Taurotragus oryx) — самая крупная антилопа в Африке со средним весом около 700 кг. Несмотря на свою массу, она может с легкостью прыгать на высоту до двух метров. Эти антилоппы идеально адаптированы к Кару (Karoo), требующим значительных пастбищ, что очень редко встречается в винодельческих районах. Благодаря усилиям Руиберга по сохранению этого вида мы можем предоставить этому грациозному животному идеально подходящую естественную среду обитания.

Красное сухое вино географического наименования,

место происхождения - Robertson, Breede River Valley, ЮАР

Сортовой состав: 100% Шираз

Год урожая	2021
Алкоголь:	14,32 %
Остаточный сахар:	2,10 г/л
Титруемая кислотность:	5,30 г/л
pH:	3,50

Аромат: демонстрирует характерные ароматы красных ягод, сладких специй и оттенков белого перца.

Вкус: хорошо сбалансированный вкус с нотами шелковицы и черешни дополняется пряной свежестью.

Этот богатый и зрелый Шираз хорошо структурирован, с шелковистыми танинами, привлекательной пикантностью и продолжительным послевкусием.

Гастрономические сочетания:

- подавайте с североафриканскими блюдами, пряными марокканскими тажинами или сытными запеканками.

- тушеная говядина с грибной подливой

- пирог с говядиной или олениной

- жареная баранина с каперсами

Подавать при температуре: 15-17°С

Упаковка: 6 бут. х 0,75 л

Штрих код: 6 002 886 000 ___

Штрих код кор.: 6 002 886 000 ___