|
ROOIBERG
«GAME RESERVE»
The Cape Leopard
"CABERNET SAUVIGNON"
|
РУИБЕРГ
«ГЕЙМ РЕЗЕРВ»
Кейп Леопард
"КАБЕРНЕ СОВИНЬОН"
|
Свою линейку вин "GAME RESERVE" / "ЗАПОВЕДНИК" компания РУИБЕРГ посвятила редким животным, которые живут в окрестностях реки Бриде Ривер, где расположены виноградники Руиберга.
Для вина "Каберне Совиньон" был выбран - "Капский Леопард" / "The Cape Leopard" - один из самых почитаемых, но неуловимых животных Большой пятерки Африки (Panthera pardus). Как высший хищник, эта большая кошка имеет решающее значение для устойчивости многих других видов. Капский леопард может представлять собой уникальный подвид. Захватывающий исследовательский проект установил, что в настоящее время в районе заповедника Бриде Ривер бродят в общей сложности семь леопардов. Ферма Робертсон играет жизненно важную роль в поддержании генетического разнообразия и распространении этого величественного вида.
Красное сухое вино географического наименования, место происхождения - Robertson, Breede River Valley, ЮАР
Сортовой состав:
- 100% Каберне Совиньон
| Год урожая |
2021 |
| Алкоголь: |
13,76 % |
| Остаточный сахар: |
1,70 г/л |
| Титруемая кислотность: |
5,70 г/л |
| Летучая кислотность: |
|
| pH: |
3,65 |
Аромат: имеет большую сложность аромата черных ягод, темного шоколада, сливы и табачных специй.
Вкус: богатый, сочный вкус, поддерживаемый плотной фруктовой сердцевиной и устойчивыми танинами.
Элегантный сливочный вкус приводит к долгому послевкусию.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно сочетается с североафриканскими блюдами, пряными марокканскими тажинами, оссобукко и сытными ризотто.
Подавать при температуре: 16-18°С
Упаковка: 6 бут. х 0,75 л
Штрих код: 6002886000___
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
