Новости

ROOIBERG WINERY / ЮАР - награды вин за 2016-18 годы

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

ORACULO 2010 Ribera del Duero - Wine Spectator 93 points !

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars -

подробнее...

PIERRE ANDRÉ CHAMBOLLE MUSIGNY AOC Chambolle Musigny

Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский):

ПЬЕР АНДРЕ ШАМБОЛЬ-МЮЗИНЬИ AOC Шамболь-Мюзиньи

Группа напитков:	Вино
Страна:	ФРАНЦИЯ
Производители:	PIERRE ANDRE
Регион:	BOURGOGNE BOURGOGNE /CÔTE DE NUITS
Подрегион:	CHAMBOLLE-MUSIGNY
Категория:	AOC
Цвет:	Красное
По сахару:	Сухое
Сорт винограда:	Пино Нуар
Упаковка:	Бутылка
Емкость:	0,75

Описание

PIERRE ANDRÉ

CHAMBOLLE

MUSIGNY

AOC Chambolle Musigny

Côte-d’Or / Côte de Nuits

ПЬЕР АНДРЕ

ШАМБОЛЬ-

МЮЗИНЬИ

AOC Шамболь-Мюзиньи

Кот-Д'Ор / Кот-Де-Нюи

В 1923 году ПЬЕР АНДРЕ создает свою виноторговую компанию в Париже.

В 1927 году он покупает замок в Aloxe-Corton, который ознаменовал его вхождение
в мир бургундских вин. Пьер Андре произвел революцию в Бургундии с его новыми идеями, его динамизмом и его врожденным чувством бизнеса.
Сегодня Pierre André - это престижная марка бургундских вин и символ качества, признанный во всем мире.

	CHAMBOLLE MUSIGNY (ШАМБОЛЬ-МЮЗИНЬИ) - «апеллясьонный вилляж» - деревня, имеющая собственные виноградники и вина, контролируемых наименований этого названия (AOC). Расположена в подрегионе Кот-де-Нюи / Кот-Д'Ор (в северной части Бургундии) - сразу после Море-Сен-Дени. Каждый виноградник этой деревни имеет своё собственное имя, среди которых - 24 виноградника категории 1er Cru и 2 виноградника категории Grands Crus - Musigny и Bonnes-Mares За этой деревней закрепилась репутация как за производящей самые легкие, ароматные и утонченные вина Бургундии.
	СОРТА ВИНОГРАДА - 100% Пино Нуар
	ВИНИФИКАЦИЯ Традиционная винификация в терморегулируемых металлических емкостях. Перед ферментацией сусло проходит холодную мацерацию в течение 10 дней. После длительной ферментации вино выдерживается 12 месяцев в барриках из французского дуба региона Vosges (30% - в новых барриках, 70% - использованных 1-3 раза)
	ГОД УРОЖАЯ - 2015 Алкоголь: 13,0%
	ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА Цвет: рубиново-красный с янтарными оттенками. Аромат: элегантность и утонченность не оставляют сомнений: это Шамболь с нотами фиалки и пиона, маленьких красных фруктов и черного перца. Вкус: аккуратные танины деликатно поддерживают послевкусие.
	Гастрономические сочетания: - отлично сочетается с мясом с относительно сильным вкусом, таким как ростбиф - тушеный или в соусе, баранья ножка, дичь и свинина на гриле. - мягкий сыры, такие как Vacherin, Brie de Meaux, Cîteaux…
	Подавать при температуре: - молодые вина - 12-14ºC, более зрелые - 14-16ºC . Прекрасно развивается на протяжении 10 лет.