Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

PIERRE ANDRÉ CHABLIS AOC Chablis

Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): ПЬЕР АНДРЕ ШАБЛИ AOC Шабли
Группа напитков: Вино
Страна: ФРАНЦИЯ
Производители: PIERRE ANDRE
Регион: BOURGOGNE BOURGOGNE /CHABLIS & GRAND AUXERROIS
Подрегион: CHABLIS
Категория: AOC
Цвет: Белое
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Шардоне
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

 

PIERRE ANDRÉ

CHABLIS

 
AOC Chablis
BOURGOGNE

ПЬЕР АНДРЕ

ШАБЛИ

 
AOC Шабли
БУРГУНДИЯ
 
В 1923 году ПЬЕР АНДРЕ создает свою виноторговую компанию в Париже.
В 1927 году он покупает замок в Aloxe-Corton, который ознаменовал его вхождение 
в мир бургундских вин. Пьер Андре произвел революцию в Бургундии с его новыми идеями, его динамизмом и его врожденным чувством бизнеса. 
Сегодня Pierre André - это престижная марка бургундских вин и символ качества, признанный во всем мире.
 
    
 
CHABLIS (ШАБЛИ)
-  винодельческий регион Шабли находится во Франции, в северной части Бургундии, в департаменте Йонна, между Парижем и Боном, в нескольких шагах от региона Шампань.
 
 
СОРТА ВИНОГРАДА
- 100% Шардоне
 
ВИНИФИКАЦИЯ
Традиционная винификация. После мягкого прессования - ферментация при контроле температуры 16ºC. После ферментации вино выдерживается на тонком осадке в металлических емкостях в течение 9 месяцев.
 
 
ГОД УРОЖАЯ - 2018
Алкоголь:        12,5%
 
ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА
Цвет:      яркий бледно-желтый
Аромат: белых фруктов с приятной минеральностью
Вкус:  хорошо сбалансированный, послевкусие свежее и ароматное
 
Гастрономические сочетания:
- идеально сочетается с острыми устрицами или рыбой в соусе,
- а также с белым мясом в соусе (телятина, птица).
- Суши идеально сочетаются с его минеральностью.
- козий сыр, голубой сыр и Конте.
Подавать при температуре 10-11ºC.
Желательно пить молодым и не позднее 2-х лет после урожая.