Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

PIERRE ANDRÉ CHABLIS 1er CRU AOC Chablis Premier Cru

Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): ПЬЕР АНДРЕ ШАБЛИ ПРЕМЬЕР КРЮ AOC Шабли 1-ер Крю
Группа напитков: Вино
Страна: ФРАНЦИЯ
Производители: PIERRE ANDRE
Регион: BOURGOGNE BOURGOGNE /CHABLIS & GRAND AUXERROIS
Подрегион: CHABLIS
Категория: AOC
Цвет: Белое
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Шардоне
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

 

PIERRE ANDRÉ

CHABLIS

1er CRU

AOC Chablis 1er Cru
BOURGOGNE

ПЬЕР АНДРЕ

ШАБЛИ

ПРЕМЬЕР КРЮ

AOC Шабли 1-ер Крю
БУРГУНДИЯ
 
В 1923 году ПЬЕР АНДРЕ создает свою виноторговую компанию в Париже.
В 1927 году он покупает замок в Aloxe-Corton, который ознаменовал его вхождение 
в мир бургундских вин. Пьер Андре произвел революцию в Бургундии с его новыми идеями, его динамизмом и его врожденным чувством бизнеса. 
Сегодня Pierre André - это престижная марка бургундских вин и символ качества, признанный во всем мире.
 
    
 
CHABLIS (ШАБЛИ)
-  винодельческий регион Шабли находится во Франции, в северной части Бургундии, в департаменте Йонна, между Парижем и Боном, в нескольких шагах от региона Шампань.
AOC Chablis Premier Cru - существует с 1938 года.
В Шабли - в разных коммунах и деревнях этого AOC региона - 40 отдельно выделенных земельных участков «Climats» со своими названиями, на которых расположены виноградники Премьер Крю.
 
СОРТА ВИНОГРАДА
- 100% Шардоне
 
ВИНИФИКАЦИЯ
Традиционная винификация. После мягкого прессования - ферментация при контроле температуры 16ºC. После ферментации вино выдерживается на тонком осадке в металлических емкостях в течение 10 месяцев.
 
 
ГОД УРОЖАЯ - 2016
Алкоголь:        13,0%
 
ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА
Цвет:      золотой с зеленоватыми оттенками
Аромат: нежный аромат сухих цветов и спелых белых фруктов, дополненный кремневыми минеральными нотами.

Вкус:  характеризуется очень красивой структурой и долгим продолжением, придающим нежность вкусу. Это вино раскрывает тонкие ароматы грейпфрута, белого персика и ананаса.
Гастрономические сочетания:
- идеально сочетается с острыми устрицами или рыбой в соусе,
- а также с белым мясом в соусе (телятина, птица).
- Суши идеально сочетаются с его минеральностью.
- козий сыр, голубой сыр и Конте.
Подавать при температуре 10-11ºC.
Прекрасно развивается на протяжении 3-х лет.