NIHONSAKARI CHO-TOKUSEN KINPAKU /
НИХОНСАКАРИ ЧО-ТОКУСЕН КИНПАКУ
(с сусальным золотом)
Саке Nihonsakari Cho-Tokusen Kinpaku с легкими частичками сусального золота имеет нарядный праздничный вид.
Это саке с благородным сложным вкусом не только великолепно дополняет японские блюда, но и служит украшением торжественного застолья, таких как : Свадьба, День рождения, Новый год и других торжественных церемоний.
Классификация:
Премиум - Хонзёзо (HONJOZO)
100% из риса, шлифовка риса - остаток 70%
Место производства:
регион Кинки (Кансай)
префектура Хёго (Hyogo)
Состав: вода, осоложеный рис (кодзи)
Сорт риса:
Уровень саке: +7
Алкоголь: 15%
Кислотность: 1,3
Аминокислоты: 1,1
Аромат:
Легкий аромат саке наполнен фруктовыми и цветочными нюансами.
Вкус:
Саке обладает мягким, гладким, суховатым вкусом с выразительной структурой.
Гастрономия:
Саке хорошо сочетается с горячими блюдами японской кухни, морепродуктами, суши, роллами, а также чипсами, орешками, сыром.
Рекомендуется к блюдам из мраморной говядины, сашими с угрем.
Температура подачи - 15-550 С
Компания "Nihon Sakari" была основана в 1889 году. Вот уже более 100 лет "Nihon Sakari" производит саке, сливовое вино и японский напиток Shochu, опираясь на традиционные методы производства. Вся продукция завода отличается высочайшим качеством. В 1913 году компания была удостоена чести стать поставщиком Императорского Двора Японии, а ее знаменитое саке "Souhana" подавалось на инаугурации Императора Showa. Сегодня "Nihon Sakari" производит саке в различных регионах Японии, в том числе в знаменитом районе Нада (Нишиномия), славящимся чистейшей водой и рисом отменного качества — лучшими ингредиентами для производства хорошего саке.