Сорта винограда: 80% Санджовезе / 20% Мерло
Виноградники: Sava/ Salento - южная часть АПУЛИИ
Средний возраст лозы: 25 лет
Почвы: глинястые
Сбор урожая: вторая половина Сентября для Мерло,
начало Октября для Санджовезе
Винификация: мацерация и ферментация - 15-20 дней.
Выдержка в дубовых бариках 12 месяца (30% новые).
Урожай: 2017
Алкоголь: 13.8% об.
Остаточный сахар: 8 г/см3
Цвет: интенсивный рубиново-красный
Аромат: ноты красных ягод, бальзамические ноты солодки и оттенки шоколада
Вкус: мягкий с гладкими танинами, хорошей структурой и долгим послевкусием
Гастрономические сочетания:
- мясные блюда, сыры
Температура сервировки: 17°C
SUPREME TASTE / (ВЫСОКИЙ ВКУС)
Эта дань региональной самобытности - тысячелетняя традиция и современный вкус объединяются в Masseria Supreno, линии, названной в честь поместья в Апулии, где Альма собирает основные сорта винограда региона. Умелое смешивание их с международными сортами улучшает результат, который является плодом видения, в котором элегантно сочетаются свобода выражения мнений и искусство виноделия.
Апулия - регион на юге-востоке Италии - "итальянский каблук".
Этот регион является вторым в Италии (после Венето) по объемам производимого вина. В 2016 году было произведено 88 млн. литров вина.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
