Новости

ROOIBERG WINERY / ЮАР - награды вин за 2016-18 годы

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

ORACULO 2010 Ribera del Duero - Wine Spectator 93 points !

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars -

подробнее...

«MANZ PLATÓNICO BRANCO CHELEIROS» REGIONAL LISBOA

Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский):

МАНЗ ПЛАТОНИКУ БРАНКУ ШЕЛЕЙРУШ

Группа напитков:	Вино
Страна:	ПОРТУГАЛИЯ
Производители:	MANZWINE, LDA
Регион:	LISBON
Категория:	IGP Regional Wine
Цвет:	Белое
По сахару:	Сухое
Сорт винограда:	Аринту Фернау Пиреш
Упаковка:	Бутылка
Емкость:	0,75

Описание

MANZ PLATÓNICO BRANCO CHELEIROS	МАНЗ ПЛАТОНИКУ БРАНКУ ШЕЛЕЙРУШ
Lisbon IGP Regional Wine	Лиссабон IGP Региональное Вино

Регион:	LISBON IGP / виноградник CHELEIROS
Сорта винограда:	Аринту и Фернау Пиреш
Климат:	Средиземноморский с влиянием Атлантики
Почвы:	Глинясто-известняковые
Энолог:	Рикардо Норонья (Ricardo Noronha)

Год урожая	2019
Алкоголь:	14,4%
Остаточный сахар:	1.5 г/л
Титруемая кислотность:	6.2 г/л
Летучая кислотность:	0.33 г/л
pH:	3.32

ВИНОДЕЛИЕ

Полное отделение от гребней пеликулярная преферментативная мацерация.
Ферментация в емкостях небольшого объема из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

ОРГАНОЛЕПТИКА

Цвет: лимонный.
Аромат: интенсивный и элегантный аромат, где доминируют ноты свежих фруктов, а также присутствует минеральность, характерная для белых вин побережья Португалии, где сказывается влияние северной Атлантики.
Вкус: вино, которое демонстрирует баланс между структурой (благодаря сорту Фернау Пиреш) и природной свежестью винограда Аринту высочайшего качества.

Гастрономические сочетания :

- Рекомендуется для сопровождения легких блюд, салатов и блюд из рыбы.

- Креветки и осьминоги в травяном масле, красных фруктах и каштанах от Густаво Шмидта Restaurante Amaeté Praia Balneario Camboriú SC Brazil

Подавать при температуре: 11-12°С

Упаковка: 6 х 0,75л

Бар-код: 5 600 340 050 854