Ленотти "МАССИМО" РОССО дел ВЕНЕТО - красное полусухое
Это вино названо в честь главного энолога компании “LENOTTI” – Giancarlo MASSIMO.
Вино географического происхождения - Регион: VENETO, IGT - DELLE VENEZIE
Виноград выращивают на холмистых восточных берегах озера GARDA.
Почвы ледникового и аллювиалевого происхождения.
Вино производят в очень ограниченном количестве (24.000 бут в год урожая) из специально отобранных (под руководством самого энолога Джанкарло Массимо) ягод красного винограда с уменьшенной урожайностью (7500 кг с 1Га), выращенных на собственном винограднике Ленотти – “La Pra”.
Сорта винограда:
- 50% Корвина Веронезе,
- 20% Санджовезе
- 30% - сорта древнего происхождения:
Пелара (Pelara), Ребо (Rebo), Диндарелла (Dindarella), Oзелета (Oseleto)
Производство: после мягкого прессования, ферментация 6-7 дней при контролируемой температуре 24-26°C.
Часть вина проходит выдержку в больших дубовых бутах, остальная – в специально отобранных барриках из французского дуба.
Холодная линия розлива.
Год урожая: 2012
Содержание алкоголя - 14,5%
Остаточный сахар - 8,30 г/л
Кислотность - 5,60 г/л
Год урожая: 2013
Содержание алкоголя - 14,5%
Остаточный сахар - 8,30 г/л
Кислотность - 5,60 г/л
Цвет: интенсивный гранатово-рубиново-красный
Аромат: чистый, интенсивный, элегантно, выраженный, деликатно-эфирный, с нотками ванили и специй от дубовых барриков.
Вкус: сухой, ароматный, пряный, полнотелый и бархатный.
Потенциал созревания вина в бутылках – 6-7 лет с года урожая.
Гастрономические сочетания:
Идеально сочетается с жареным мясом, дичью, зрелыми сырами.
Хорошо сочетается с сырами - Моцарелла, Фонтина, Проволоне, Асиаго, Пармезан.
Подавать при температуре: 18-19°С
Вино предлагается в подарочной упаковке:
Награды:
• VINTAGE 2012:
- 4 GRAPPOLI - BIBENDA AIS 2017
- 87/100 - LUCA MARONI 2017
• VINTAGE 2011:
- 87/100 - LUCA MARONI 2016
- 4 GRAPPOLI - BIBENDA AIS 2016
• VINTAGE 2010:
- 85/100 - LUCA MARONI 2014
- 4 GRAPPOLI - BIBENDA AIS 2014
VINTAGE 2009: 86/100 LUCA MARONI 2013
VINTAGE 2009: 4 GRAPPOLI DUEMILAVINI AIS 2013
VINTAGE 2009: 1 BICCHIERE GAMBERO ROSSO 2013
VINTAGE 2009: “GOLD MEDAL” AT THE BASEL WINE FAIR 2012 IN SWITZERLAND
VINTAGE 2008: 86/100 LUCA MARONI 2012
VINTAGE 2008: 3 GRAPPOLI DUEMILAVINI AIS 2012
VINTAGE 2008: 88/100 VERONELLI 2012
VINTAGE 2008: 3 BOTTIGLIE ESPRESSO 2012
VINTAGE 2008: 1 BICCHIERE GAMBERO ROSSO 2012
VINTAGE 2007: 88/100 VERONELLI 2011
VINTAGE 2007: 1 BICCHIERE GAMBERO ROSSO 2011
VINTAGE 2006: 3 GRAPPOLI DUEMILAVINI AIS 2010
VINTAGE 2006: 86/100 VERONELLI 2010
VINTAGE 2003: LUCA MARONI 2007
VINTAGE 2001: 77/100 LUCA MARONI 2005
VINTAGE 2001: 85/100 VERONELLI 2005
VINTAGE 2001: 3 GRAPPOLI DUEMILAVINI AIS 2005
VINTAGE 2000: LUCA MARONI 2004
VINTAGE 2000: 84/100 VERONELLI 2004
VINTAGE 2000: 3 BOTTIGLIE ESPRESSO 2004
VINTAGE 2000: “SILVER MEDAL” AT THE “CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS SWITZERLAND 2003” IN ZURICH
VINTAGE 1999: 3 GRAPPOLI DUEMILAVINI AIS 2003
VINTAGE 1999: 84/100 VERONELLI 2003
VINTAGE 1999: AWARD “GOLD MEDAL” AT THE “2° GREAT INTERNATIONAL WINE AWARD – MUNDUS VINI” IN GERMANY
VINTAGE 1998: DUEMILAVINI AIS 2002
VINTAGE 1998: LUCA MARONI 2002
VINTAGE 1998: “SILVER MEDAL” AT THE “1° CONCOURS GREAT INTERNATIONAL WINE AWARD MUNDUS VINI 2001” IN GERMANY
VINTAGE 1997: “SILVER MEDAL” AT THE “CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS SWITZERLAND 2000” IN ZURICH