BORDEAUX / HAUT-MEDOC / MARGAUX (МАРГО)
Commune Contenac (Контенак) / CHÂTEAU ANGLUDET
La Réserve d'Angludet – “второе вино” Château Angludet.
Хотя оно обычно производится из более молодых виноградных лоз, оно по-прежнему является прекрасным типичным примером своего наименования. Как и все вина Angludet, оно сбалансировано, эластичено и округлое.
Виноград выращивается и собирается с тех же виноградников, что и для вина Château Angludet, но с более молодых лоз.
CHÂTEAU ANGLUDET :
Площадь виноградника: 32 Га / почвы: гравийные, относящиеся к ледниковому периоду.
Уклон виноградников с севера на юг с 21 до 16 метров над у.м.
Плотность посадки: 6.666 – 7.300 лоз на гектар / Средний возраст лозы – 25 лет
Сорта винограда: 46% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot и 13% Petit Verdot.
В виноградарстве используются все естественные способы ухода за лозой, чтобы ограничить урожайность, не превышающей 45 Гл/Га
Виноделие: Принципы винифакиции те же, что и для основного вина.
Ферментация проходит в емкостях под контролем температуры в течении 20-30 дней. Выдержка в дубовых бочках от 6 до 12 месяцев (каждый год добавляется 20% новых бочек).
Баланс трех сортов винограда и тонкое влияние дуба при выдержке прекрасно сочетаются, чтобы сделать это вино вполне цельным, несмотря на его молодость.
Типичный, элегантный Margaux, по-прежнему демонстрирует слегка танниную структуру - гарантию превосходного потенциала подвалов.
Урожай 2016 : ( Готово к употреблению с 2019 года )