Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

LA RÉSERVE D’ANGLUDET AOC MARGAUX

Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): ШАТО АНГЛЮДЕ АОС-МАРГО
Группа напитков: Вино
Страна: ФРАНЦИЯ
Производители: MAISON SICHEL SA
Регион: BORDEAUX /MEDOC
Подрегион: MEDOC
Категория: AOC
Цвет: Красное
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Пти Вердо
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

LA RESERVE d’ANGLUDET
ЛЯ РЕЗЕРВ Д'АНГЛЮДЕ
AOC MARGAUX   (HAUT-MEDOC)
АОС Марго    (О-МЕДОК)

               

BORDEAUX / HAUT-MEDOC / MARGAUX (МАРГО)
Commune Contenac (Контенак) / CHÂTEAU ANGLUDET
     
La serve d'Angludet – “второе вино” Château Angludet.
Хотя оно обычно производится из более молодых виноградных лоз, оно по-прежнему является прекрасным типичным примером своего наименования. Как и все вина Angludet, оно сбалансировано, эластичено и округлое.
Виноград выращивается и собирается с тех же виноградников, что и для вина Château Angludet, но с более молодых лоз. 
   
CHÂTEAU ANGLUDET :
Площадь виноградника: 32 Га / почвы: гравийные, относящиеся к ледниковому периоду.
Уклон виноградников с севера на юг с 21 до 16 метров над у.м.
Плотность посадки: 6.666 – 7.300 лоз на гектар / Средний возраст лозы – 25 лет
Сорта винограда: 46% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot и 13% Petit Verdot.
В виноградарстве используются все естественные способы ухода за лозой, чтобы ограничить урожайность, не превышающей 45 Гл/Га
Виноделие: Принципы винифакиции те же, что и для основного вина.
Ферментация проходит в емкостях под контролем температуры в течении 20-30 дней. Выдержка в дубовых бочках от 6 до 12 месяцев (каждый год добавляется 20% новых бочек).
Баланс трех сортов винограда и тонкое влияние дуба при выдержке прекрасно сочетаются, чтобы сделать это вино вполне цельным, несмотря на его молодость.
Типичный, элегантный Margaux, по-прежнему демонстрирует слегка танниную структуру - гарантию превосходного потенциала подвалов.

 Урожай 2016 :  ( Готово к употреблению с 2019 года )

Алкоголь: 12,53 %
Остаточный сахар:
0.37 г/л
Титруемая кислотность:
3.45 г/л
Летучая кислотность:
0.53 г/л
pH:
3.87
Цвет: глубокого цвета, по-прежнему темно-пурпурный по краю
Вкус: плотный, теплый вкус изыскан во всем, с элегантной танинной структурой, являющейся результатом его изысканного терруара, а также идеально контролируемого процесса виноделия.
Сорта винограда:
 45% Каберне Совиньон
 45% Мерло
 10% Пти Вердо
Аромат: с богато - многослойным букетом, сочетающим в себе варенье из фруктов - черной смородины и ежевики - с поджаренными нотками ванили в бочонке.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно сочетается с жареным мясом или хорошо украшенным сырным ассорти, но в любом случае лучше, чем к любой неформальной трапезе. Подавать при температуре 17-19°C
Mis en bouteille au Château / (Вино бутылировано в Шато)