Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars -

JASCI DOMINO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC RISERVA

Название (русский):

ЯШИ ДОМИНО МОНТЕПУЛЬЧАНО Д’АБРУЦЦО ДОК РИЗЕРВА

Группа напитков:	Вино
Страна:	ИТАЛИЯ
Производители:	AZIENDA AGRICOLA IASCI DONATELLO
Регион:	ABRUZZO
Категория:	DOC
Цвет:	Красное
По сахару:	Сухое
Сорт винограда:	Монтепульчано
Упаковка:	Бутылка
Емкость:	0,75

Описание

JASCI DOMINO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC RISERVA	ЯШИ ДОМИНО МОНТЕПУЛЬЧАНО Д'АБРУЦЦО ДОК РИЗЕРВА
D'ABRUZZO DOC	Д'АБРУЦЦО ДОК

Регион:	АБРУЦЦО - Vasto, Pollutri (province of Chieti), Scerni.
Сорта винограда:	100% Монтепульчано Д'Абруццо
Возраст лозы:	2018
Виноградники:	3 Гектара, 3400 лоз на гектар, 3 кг на лозу, 250 м над у.м., юго-восточная экспозиция, сбор винограда - с 15 по 30 Октября

ВИНОДЕЛИЕ

Мацерация и ферментация 12-15 дней на мезге, затем мягкое прессование и отдых в большой бочке.

"Домино" полностью созревает в течение 1 года в баррике (1-й этап), затем еще 6 месяцев выдерживается в бутылке.

ОРГАНОЛЕПТИКА

Цвет: интенсивный красный.

Аромат: мощный и с большим характером. Определенная широта фруктовых и цветочных ароматов: лесные ягоды, ваниль, лакрица и корица.

Вкус: полное ощущение фруктов и легких древесных тонов, устойчивая ароматическая длина.

Гастрономические сочетания :

- основные блюда, жаркое из красного мяса

Подавать при температуре: 18-20°С

Упаковка: 6 х 0,75л

Бар-код: 8 027 787 000 124