GRW КВАРЕЛИ КВЕВРИ
Красное сухое вино, Кахетия.
Изготовлено из сорта винограда Саперави в глиняных сосудах - КВЕВРИ
Квеври - глиняные сосуды, используемые для производства вин в соответствии с традиционным грузинским методом виноделия в Кахетии. В западной Грузии их называют Чури. Самые ранние квеври, в которых хранили вино, относятся к раннему железному веку (7 век до н.э.).
Современный квеври - глиняный сосуд от 800 до 3500 литров; более мелкие используются для ферментации, большие для созревания.
Вина Квеври имеют прочную дубильную текстуру на вкус;
Алкоголь: 13,0%
Остаточный сахар: < 3 г/дм3
Органолептика
Цвет: Темно-красный.
Запах: Ярко выражены ароматы спелой вишни и ежевики.
Вкус: доминируют тоны мясистой, сочной ежевики и перезрелого кизила, также чувствуется вкус чернослива, с полными и сочными спелыми и рафинированными танинами.
Рекомендуется к телятине, баранине, свинине и к сыру при температуре 16°С -18°С.
Штрих-код : 4 860 110 380 951
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
