Новости

ROOIBERG WINERY / ЮАР - награды вин за 2016-18 годы

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

ORACULO 2010 Ribera del Duero - Wine Spectator 93 points !

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars -

подробнее...

GAIERHOF "Pinot Bianco" Trentino DOC

Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский):

ГАЙЕРХОФ «Пино Бьянко» Трентино ДОК

Группа напитков:	Вино
Страна:	ИТАЛИЯ
Производители:	AZIENDA VINICOLA GAIERHOF S.R.L.
Регион:	TRENTINO-ALTO-ADIGE
Подрегион:	TRENTINO
Категория:	DOC
Цвет:	Белое
По сахару:	Сухое
Сорт винограда:	Пино Бьянко
Упаковка:	Бутылка
Емкость:	0,75

Описание


GAIERHOF "Pinot Bianco"		ГАЙЕРХОФ «Пино Бьянко»
Trentino DOC		Трентино ДОК

Регион:	ТРЕНТИНО - АЛЬТО АДИДЖЕ / TRENTINO - ALTO ADIGE Трентино ДОК / TRENTINO DOC
Виноградники :	на склонах холмов COLLINA
Почвы:	мергелевые с крупными включениями
Сорта винограда:	100% Пино Бьянко

Год урожая	2017
Алкоголь:	13.2%
Остаточный сахар:	0,48 г/л
Титрируемая кислотность:	5,85 г/л
Летучая кислотность:	0,20 г/л
pH:	-

ВИНОДЕЛИЕ

Ручной сбор, современное оборудование обеспечивает нежный пресс и защищает сусло от окисления.

Ферментация 10 дней в металлических емкостях при контроле температуры.

ОРГАНОЛЕПТИКА

Цвет: бледно-желтый

Аромат: нежный, слегка фруктовый и ароматный букет

Вкус: сухой, гармоничный, ароматный вкус с легким горьким послевкусием.

Гастрономические сочетания :

- отлично в качестве аперитива,
- классическое вино для блюд из морепродуктов,
- сухие супы на основе пасты с яйцом.
- попробуйте это с strangolapreti с топленым маслом, постным canederli и спаржей в стиле Трентино.
- также хорошо сочетается с морской и пресноводной рыбой с деликатным вкусом.

Подавать при температуре: 10 - 12°С

Это вино ценится в молодости, но не презирает умеренное старение, что усиливает его индивидуальность.

Упаковка: 6 х 0,75л

Бар-код: 8 027 341 000 126