Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 ​
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

CORAL REEF SHIRAZ-CABERNET
Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): КОРАЛ РИФ Шираз - Каберне
Группа напитков: Вино
Страна: АВСТРАЛИЯ
Производители: KINGSTON ESTATE WINES
Регион: SOUTH AUSTRALIA
Категория: IG
Цвет: Красное
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Каберне Совиньон Шираз
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

CORAL REEF
SHIRAZ-CABERNET
КОРАЛ РИФ
Шираз-Каберне
 
SOUTH Australia 
 
ЮЖНАЯ Австралия

 

Регион:
ЮЖНАЯ Австралия  / SOUTH AUSTRALIA
Виноградники :
между Аделаидой и Мельбурном, в основном
из региона Munay Darling
Почвы: различные от места нахождения виноградника - песчаные, глинисто-меловые и слоистые почвы.
Сорта винограда:
Шираз (Сира) / Каберне Совиньон
    
Год урожая 2018
Алкоголь:
13.45%
Остаточный сахар:
3,0 г/л
Титруемая кислотность:
3,68 г/л
Летучая кислотность:
0,37 г/л
pH : 3,51

 

ВИНОДЕЛИЕ
Виноград собирают при полной зрелости.
Ферментация и мацерация 8-12 дней при контроле температуры (макс. 32°С) в металлических емкостях.
 
ОРГАНОЛЕПТИКА
Цвет: интенсивный, рубиновый
Аромат: ноты специй, вишни, черной смородины, зеленого перца и лакрицы, с легким лесным ароматом.
Вкус: округлое вино с упругими танинами и долгим послевкусием
 
Гастрономические сочетания :
- идеально подходит к красному мясу, свинине, салатам и различным видам сыра
Подавать при температуре: 16 - 18°С
Потенциал - 2-3 года.
 
Упаковка: 6 х 0,75л
Бар-код: