Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

CHÂTEAU MOULIN DE MALLET AOC BORDEAUX 1,5L

Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): ШАТО МУЛЕН ДЁ МАЛЕ АОС-БОРДО
Подрегион: BORDEAUX / Entre-Deux-Mers
Группа напитков: Вино
Страна: ФРАНЦИЯ
Производители: MAISON SICHEL SA
Регион: BORDEAUX /ENTRE-DEUX-MERS
Категория: AOC
Цвет: Красное
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Каберне Фран Мерло
Упаковка: Бутылка
Емкость: 1,5

Описание

CHÂTEAU MOULIN DE MALLET
ШАТО МУЛЕН ДЁ МАЛЕ
AOC BORDEAUX   (Entre-Deux-Mers) АОС Бордо   (Антр-де-Мер)

                

BORDEAUX / Entre-Deux-Mers (Антр-де-Мер)
Commune: Pujols (Пюжоль) / CHÂTEAU MOULIN DE MALLET
Красные вина, произведенные в апелласьоне Entre-Deux-Mers (регион Бордо между реками Гаронна и Дордонь), имеют обозначение AOC - BORDEAUX  
Винодельня - SCEA Serge Couderc et Fils
Поместье принадлежит с 1898 года семье Couderc. Виноградник постепенно расширялся на протяжении пяти поколений семейства, и стал основной деятельностью семьи КУДЕРК (COUDERC) в 1985 году. Расположен на плато-де-Пюжоль, скалистом обнажении, выходящем на долину левого берега реки Дордонь по другую сторону виноградников Сент-Эмильона и Кот-де-Кастильона. В настоящее время все имущество модернизировано, а виноградник управляется кропотливой заботой г-на Сержа Кудерка старшего, которому с 1997 года помагает его сын Жюльен - квалифицированный виноградарь и энолог.  
 
Виноградник - 31 Га : 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc
Почвы: известковые глинистые со скалистыми террасами южной экспозиции
Современные методы ухода за виноградником и технологии производства вина.
 
 Урожай 2017:
Алкоголь: 13,79 %
Остаточный сахар:
0.34 г/л
Титруемая кислотность:
3.43г/л
Летучая кислотность:
0.36 г/л
pH:
3.48
Цвет: плотно окрашенное вино гранатового оттенка
Аромат: целый ряд свежих, красных и черных фруктовых ароматов (черной смородины, ежевики и вишни).
Сорта винограда:
 
80% Мерло
20% Каберне Фран
Вкус: такая же гармония (как и в аромате) ощущается во вкусе - мягкий, густой экстракт на тонкой дубильной основе! 
Гастрономические сочетания:
Легкое для питья Бордо, которым можно наслаждаться даже в молодости, с 2018 года.
Подавать при температуре 17-19°C
Mis en bouteille au Château / (Вино бутылировано в Шато)