Новости

ROOIBERG WINERY / ЮАР - награды вин за 2016-18 годы

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

ORACULO 2010 Ribera del Duero - Wine Spectator 93 points !

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars -

подробнее...

CHÂTEAU MONDAIN AOC BORDEAUX 1,5L ― Фирма С2

CHÂTEAU MONDAIN AOC BORDEAUX 1,5L

Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский):	ШАТО МОНДЕН АОС-БОРДО
Подрегион:	BORDEAUX / Entre-Deux-Mers

Группа напитков:	Вино
Страна:	ФРАНЦИЯ
Производители:	MAISON SICHEL SA
Регион:	BORDEAUX /ENTRE-DEUX-MERS
Категория:	AOC
Цвет:	Красное
По сахару:	Сухое
Сорт винограда:	Каберне Совиньон Каберне Фран Мерло
Упаковка:	Бутылка
Емкость:	1,5

Описание

CHÂTEAU MONDAIN	ШАТО МОНДЕН
AOC BORDEAUX (Entre-Deux-Mers)	АОС Бордо (Антр-де-Мер)

BORDEAUX / Entre-Deux-Mers (Антр-де-Мер)

Commune: Sainte Radegonde (Сент-Радгонд)

Красные вина, произведенные в апелласьоне Entre-Deux-Mers (регион Бордо между реками Гаронна и Дордонь), имеют обозначение AOC - BORDEAUX

Винодельня - EARL GUILLAUME CLEMENCEAU

CHÂTEAU MONDAIN - владелец - Pierre CIROLI (Пьер Сироли) – винодел в 3-ем поколении, приобрел этот виноградник в коммуне Сент-Радгонд с левого берега реки Дордонь в 2000 году, винодельня EARL CIROLI здесь же рядом на границе с коммуной Жуйяк (Juillac). Виноградарством и виноделием занимается самостоятельно с помощью двоих своих сыновей.

Виноградник 35 Га купил / Возраст лозы - 25 лет

Почва – глина и горные породы на известняковом плато.

Сорта винограда: 60% Merlot Noir – 25% Cabernet Franc – 15% Cabernet Sauvignon

Виноградарство и виноделие: используется механический сбор урожая, традиционная винификация в баках из нержавеющей стали и цементных емкостях с контролем температуры.

Урожай 2016

*Алкоголь:*	14,00 %
Остаточный сахар:	0.62 г/л
Титруемая кислотность:	3.06 г/л
Летучая кислотность:	0.54 г/л
pH:	3.63