|
CHÂTEAU D'AUZANET
CUVEE DES ABEILLES
|
ШАТО Д'ОЗАНЕ
КЮВЕ ДЕЗ АБЕЙ |
| AOC BORDEAUX (Entre-Deux-Mers) |
АОС Бордо (Антр-де-Мер) |
BORDEAUX / Entre-Deux-Mers (Антр-де-Мер)
Commune: Fosse et Baleyssac (Фоссе-Э-Балейсак)
Производитель - EARL Côte des Rambauds / Château D’AUZANET
Владелец - Famille Cazade (Семья Бернара Казаде)
Красные вина, произведенные в апелласьоне Entre-Deux-Mers (регион Бордо между реками Гаронна и Дордонь) имеют обозначение AOC - BORDEAUX
Семья Казаде занимается виноградарством и виноделием в этом регионе уже на протяжении 3-х поколений, начиная с 1912 года. В 1968 году было приобретено поместье Шато-ле-Рамбо (Château les Rambauds), где находится сама винодельня, а немного позднее был приобретен поблизости еще один виноградник Шато Д’Озане.
Виноградники расположены в юго-восточной части Антр-де-Мера на южных склонах холмов на правом берегу Гаронны.
Уход за виноградниками ведется по строгим правилам органического земледелия. В 2002 году виноградники получили сертификат «интегрированного ведения сельского хозяйства"
Площадь виноградников - 20 Га
Средний возраст лозы 20 лет
Почвы – известняковая глина
Сорта винограда: Merlot / Malbec / Cabernet Sauvignon
Для изготовления вина используются все современные и передовые методы виноделия, для выдержки вин применяются баррики из французского и американского дуба.
Урожай 2019 : (CUVEE DES ABEILLES – «Пчелиное Кюве»)
| Алкоголь: |
12,57 % |
| Остаточный сахар: |
0.24 г/л
|
| Титруемая кислотность: |
2.97 г/л
|
| Летучая кислотность: |
0.47 г/л
|
| pH: |
3.81
|
|
Цвет: насыщенный вишнево-красный цвет с рубиновыми отблесками
|
Аромат: с тонкими ароматами спелых красных ягод и сладких специй.
|
|
Сорта винограда:
55% Мерло
35% Мальбек
10% Каберне Совиньон
|
Вкус: приятная округлость, поддерживаемая свежестью и элегантными танинами. Послевкусие долгое и приятно сбалансированное.
|
Гастрономические сочетания:
Подавать к жареному мясу и сырам при температуре 17-19°C
|
|
Mis en bouteille au Château / (Вино бутылировано в Шато)
MEDALS & AWARDS
Bronze medal - Decanter World Wine Awards 2021
|
Награды (Vintage 2015) :
Médaille d'Or Concours expression des vignerons Bio d'Aquitaine*
Médaille d'Or Concours Gilbert et Gaillard
Médaille d'Argent Concours Général Agricole - Paris 2016
Médaille d'Argent Concours de Bordeaux des vins d'Aquitaine.
Médaille d'Argent concours de Macon
Médaille d'Argent concours Mondial de Bruxelles
Médaille d'Argent Concours de Los Angeles
* - Аквитания — историческая область на юго-западе Франции с административным центром в Бордо.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
