Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

CANTINA DI TORTONA LA TORRE PICCOLO DERTHONA TIMORASSO COLLI TORTONESI DOC

Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): КАНТИНА ДИ ТОРТОНА ЛА ТОРРЕ ПИККОЛО ДЕРТОНА ТИМОРАССО
Группа напитков: Вино
Страна: ИТАЛИЯ
Производители: CANTINA SOCIALE DI TORTONA S.C.A.
Регион: PIEMONTE
Подрегион: COLLI TORTONESI
Категория: DOC
Цвет: Белое
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Тиморассо
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

Cantina di Tortona была основана в 1931 году благодаря энтузиазму 38 виноградарей. Сегодня она насчитывает 230 членов и управляет 400 гектарами виноградников. История этой винодельни, а так же, как и подход к дизайну их этикеток – очень интересен – это история всего региона и местности, где выращивается виноград, и производятся вина этого региона. 

CANTINA DI TORTONA
LA TORRE
PICCOLO DERTHONA
TIMORASSO 
КАНТИНА ДИ ТОРТОНА
ЛА ТОРРЕ
ПИККОЛО ДЕРТОНА
ТИМОРАССО
COLLI TORTONESI DOC КОЛЛИ ТОРТОНЕЗИ ДОК
PIEMONT ПЬЕМОНТ
 
Colli Tortonesi DOC - винодельческая зона, раскинувшаяся на холмах вокруг города Тортона в регионе Пьемонт, она охватывает 30 коммун в провинции Алессандрия.
Древний город Тортона был основан римлянами под названием Дертона. Он играл важную роль в истории, благодаря своей стратегической позиции. Тортонские холмы являются перекрестком четырех регионов – Пьемонта, Ломбардии, Эмилии Романьи и Лигурии, через который проходили все важные торговые пути, оказывая влияние на культуру и традиции. Виноделие восходит к древнеримскому периоду, а уже в IX-XII вв. белые вина Тортоны высокого ценились и входили в число престижных.
Категорию DOC зона получила в 1973 году, став одной из первых в Италии.
Самый распространенный сорт белого винограда в регионе Colli Tortonesi DOC – Кортезе, хотя вина из него не столь популярны, как вина Gavi. А также – белый Мускат, Фаворита и, особенно, Тиморассо, которому пророчат славу восходящей звезды.
Тиморассо - редкий сорт, культивируемый только на холмах Тортоны, в винодельческих зонах Colli Tortonesi DOC и Monferrato DOC. По характеру Тиморассо напоминает рислинг.
Тиморассо - редкий сорт белого винограда, имеющий большой потенциал хранения, способный развиваться и улучшаться с годами. Тиморассо нельзя назвать простым сортом, он понравится не каждому, у него свой, порой резкий и независимый характер.
Многие производители называют вина из Тиморассо - Дертона (Derthona), в честь древнеримского города. Консорциум производителей, в который входят 20 хозяйств, одобрил эту инициативу, связанную с историей, культурой и территорией.
 
 
Регион:
ПЬЕМОНТ 
Колли Тортонези ДОК / Colli Tortonesi DOC
Виноградники :
Аволаска - Вигуццоло - Район Во-ди-Тортона
Ориентация - Восток – Юго-Восток, 250 м над уровнем моря
Гайот с десятью почками на лозе, 4.200 лоз на гектар
Почвы: Глина и известняк
Сорта винограда:
100% Тиморассо
    
Год урожая 2020
Алкоголь:
13.63%
Остаточный сахар:
3,6 г/л
Титруемая кислотность:
6,22 г/л
Летучая кислотность:
0,30 г/л
  
ВИНОДЕЛИЕ
Ручной сбор примерно в конце сентября с последующей 6-часовой криомацерацией.
Ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой.
После ферментации вино проводит 6 месяцев на тонком осадке.
ОРГАНОЛЕПТИКА
Piccolo Derthona — элегантное вино с интенсивным ароматом абрикоса и ананаса с минеральными нотками во вкусе.
Очаровательное вино, которое дарит большую свежесть и удовольствие.
 
Подавать при температуре10-12°С
 
Упаковка: 6 х 0,75л
Бар-код: 8 012 900 001 713