Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

CANTINA DI TORTONA LA TORRE DELRE FAVORITA COLLI TORTONESI DOC

Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): КАНТИНА ДИ ТОРТОНА ЛА ТОРРЕ ДЕЛЬРЕ ФАВОРИТА
Группа напитков: Вино
Страна: ИТАЛИЯ
Производители: CANTINA SOCIALE DI TORTONA S.C.A.
Регион: PIEMONTE
Подрегион: COLLI TORTONESI
Категория: DOC
Цвет: Белое
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Фаворита
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

Cantina di Tortona была основана в 1931 году благодаря энтузиазму 38 виноградарей. Сегодня она насчитывает 230 членов и управляет 400 гектарами виноградников. История этой винодельни, а так же, как и подход к дизайну их этикеток – очень интересен – это история всего региона и местности, где выращивается виноград, и производятся вина этого региона. 

CANTINA DI TORTONA
LA TORRE
DELRE FAVORITA
КАНТИНА ДИ ТОРТОНА
ЛА ТОРРЕ
ДЕЛЬРЕ ФАВОРИТА
COLLI TORTONESI DOC КОЛЛИ ТОРТОНЕЗИ ДОК
PIEMONTE ПЬЕМОНТ
 
Colli Tortonesi DOC - винодельческая зона, раскинувшаяся на холмах вокруг города Тортона в регионе Пьемонт, она охватывает 30 коммун в провинции Алессандрия.
Древний город Тортона был основан римлянами под названием Дертона. Он играл важную роль в истории, благодаря своей стратегической позиции. Тортонские холмы являются перекрестком четырех регионов – Пьемонта, Ломбардии, Эмилии Романьи и Лигурии, через который проходили все важные торговые пути, оказывая влияние на культуру и традиции. Виноделие восходит к древнеримскому периоду, а уже в IX-XII вв. белые вина Тортоны высокого ценились и входили в число престижных.
Категорию DOC зона получила в 1973 году, став одной из первых в Италии.
Эта область наименований, расположенная в юго-восточном Пьемонте, широко известна качеством своих сортов винограда, таких как ТИМОРАССО, БАРБЕРА, КРОАТИНА, КОРТЕЗЕ и многими другими.
 
Регион:
ПЬЕМОНТ 
Колли Тортонези ДОК / Colli Tortonesi DOC
Виноградники :
Район Вигуццоло - Вильяроманьяно
Ориентация - Восток – Юго-Восток, 250 м над уровнем моря
Гайот с десятью почками на лозе, 4.200 лоз на гектар
Почвы: Глина и известняк
Сорта винограда:
100% Фаворита
    
Год урожая 2020
Алкоголь:
13.37%
Остаточный сахар:
0,7 г/л
Титруемая кислотность:
5,35 г/л
Летучая кислотность:
0,22 г/л
pH:
-
  
ВИНОДЕЛИЕ
Ручной сбор примерно в конце сентября с последующей 2-часовой криомацерацией.
Ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой.
ОРГАНОЛЕПТИКА
Цвет: элегантный светло-соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками
Ароматвпечатляет своими цитрусовыми нотами грейпфрута, белого персика и белых цветов.
Вкус: особенно выделяется его свежесть и сбалансированность, а также цитрусовые нотки и приятное минеральное послевкусие.
 
Гастрономические сочетания :
- хорошо сочетается с некоторыми типичными средиземноморскими блюдами,
Подавать при температуре10°С
Наилучшие характеристики сохраняет в первые 2 года после бутылирования.
 
Упаковка: 6 х 0,75л
Бар-код: 8 012 900 001 645