Новости

ROOIBERG WINERY / ЮАР - награды вин за 2016-18 годы

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

ORACULO 2010 Ribera del Duero - Wine Spectator 93 points !

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars -

подробнее...

ASTORRE NOTI CHIANTI D.O.C.G. RISERVA

Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский):

АСТОРРЕ НОТИ КЬЯНТИ DOCG РИЗЕРВА

Группа напитков:	Вино
Страна:	ИТАЛИЯ
Производители:	ALMA WINES
Регион:	TOSCANA
Подрегион:	CHIANTI
Категория:	DOCG
Цвет:	Красное
По сахару:	Сухое
Сорт винограда:	Каберне Совиньон Канайоло Мерло Санджовезе
Упаковка:	Бутылка
Емкость:	0,75

Описание

C H I A N T I D.O.C.G. RISERVA

Асторре Ноти Кьянти DOCG Ризерва

Сорта винограда: 85% Санджовезе (Sangiovese), 5% Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon), 5% Мерло (Merlot), 5% - Канайоло (Canaiolo)

Виноградники: регион ТОСКАНА (TOSCANA), на холмах провинции АРЕЦЦО (AREZZO) в контролируемой зоне виноградников CHIANTI D.O.C.G.

Средний возраст лозы: 25 лет

Почвы: известняк

Сбор урожая: ручной сбор в начале Октября

Винификация: после традиционной мацерация и ферментации, вино выдерживается 18 месяцев в больших бочках из Славонского дуба (Хорватия) и еще 6 месяцев в бутылках перед тем, как вино поступает в реализацию. (Итальянские виноделы достаточно давно уже используют бочки из Славонского дуба ( «Дуб черешчатый»/Quercus robur), который известен своими плотными зернами, низкими ароматами и танинами среднего уровня.)

Урожай: 2016

Алкоголь: 13.5% об.

Остаточный сахар: 3 г/см3

Цвет: рубиново-красный с гранатовыми краями

Аромат: красная вишня и ежевика

Вкус: 18 месяцев старения в дубе придают элегантную гладкость, баланс и мягкие танины

Гастрономические сочетания: охотничьи блюда, паста, мясо на гриле, барбекю, выдержанные сыры

Температура сервировки: 17°C

Оценки, награды:

· Silver Medal – AWSA Asia Wine & Spirits Awards 2015

Упаковка: 6 бут х 0,75л

Штрих-код: 8 054 314 340 514

Astorre Noti

Тоскана – первый регион, с которым ассоциируется винодельческая Италия. Тосканские вина покорили мир своими классическими и современными стилями. Популярное Кьянти и аристократическое Брунелло ди Монтальчино, очаровательное вино Нобиле ди Монтепульчано и амбициозные Супертосканские, белое Верначча ди Сан-Джиминьяно и новые вина Мареммы – все они из Тосканы, и каждое несет с собой частицу неподражаемого итальянского региона.

Терруар, терруар, терруар. Это ключ к огромному международному успеху итальянских вин. Коллекция Astorre Noti, названная в честь деда основателя Альмы, предлагает глубину традиций, заложенную в поколениях разумного виноделия. Терруар находится в самом сердце Тосканы, где виноград Санджовезе - хребет многих великих тосканских красных, выражает себя в полной мере, благодаря идеальным погодным условиям. Брунелло ди Монтальчино, с его строгими, ограниченными территориальными границами, является самым сложным и полным вином линии, в то время как Riserva и Rosso di Montalcino похвастаются завидной элегантностью. Купажи Chianti, Rosso di Montepulciano и Vino Nobile di Montepulciano также сложны и изысканы. В целом - сложное выражение высококультурного вкуса.