Новости

ROOIBERG WINERY / ЮАР - награды вин за 2016-18 годы

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

ORACULO 2010 Ribera del Duero - Wine Spectator 93 points !

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars -

подробнее...

Armagnac Château de Pellehaut SELECTION - L'AGE TENDRE

Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский):

Арманьяк Шато де Пеллео СЕЛЕКСЬЁН - Л'ЯЖ ТАНДР

Группа напитков:	Крепкие напитки
Страна:	ФРАНЦИЯ
Производители:	BERAUT SCV - DOMAINE de PELLEHAUT
Регион:	ARMAGNAC
Подрегион:	ARMAGNAC-TENAREZE
Упаковка:	Бутылка
Емкость:	0,7

Описание

Armagnac Château de Pellehaut

SELECTION - L'AGE TENDRE

Арманьяк Шато де Пеллео - ОТБОРНЫЙ

Л'ЯЖ ТАНДР («Нежный возраст»)

Арманьяк – старейший бренди Европы, в 2010 году отметил свое 700-летие.

Винодельня Beraut "Chateau de Pellehaut" – одна из самых крупных виноделен в Кот-де-Гасконь (области на юго-западе Франции) - принадлежит семье Беро (Béraut), которая занимается виноделием в Гаскони уже более 300 лет. Название Pellehaut имеет римские корни: pilahaut означает «высшая точка». Расположенный на склонах Шато де Пеллео, на высоте более 180 м над уровнем моря, виноградник пользуется идеальным терруаром и максимальным солнечным светом. В распоряжении винодельни 550 гектаров земли, включая 250 га виноградников.

Почвы виноградников представляют собой смесь глины, известняка и песка.

Виноградник Шато-де-Пеллео расположен в северо-западной части АОС – Арманьяк-Тенарез (одной из 3-х зон региона Арманьяк)

Для получения дистиллята используется вино из двух сортов винограда Уни Блан и Фоль Бланш, выращенных на песчано-глинистых почвах своего виноградника.

Арманьяк SELECTION - L'AGE TENDRE / «Нежный возраст»

Минимальный возраст спиртов - 5 лет

Сорта винограда: 100% Folle Blanche

Винификация вин для дистилляции осуществляется традиционным способом, с защитой от оксидации и без добавления диоксида серы.

Дистилляция - одноступенчатая в классических аламбиках Арманьяка с подогревом от дровяной печи.

Степень дистилляции: 53-55%

Выдержка спиртов в 400л дубовых винных бочках из Бордо и Бургундии.

Перед розливом в бутылки не фильтруется.

Алкоголь: 40% об.

Емкость: 0,7 л

(Упаковка: в подарочной коробке)

Цвет : золотисто-соломенного цвета

Аромат: розы и белого перца

Вкус : резкий, но с приятным долгим сливочным послевкусием.

Оценки профессиональных специалистов

Журнал "Terre des Vins"
"5-ти летний арманьяк Матье и Мартина Беро заслуживает уважения гурманов. Его золотой соломенный цвет уже соблазнителен. Аромат - свежий с нотами розовых ягод и белого перца. Vive attack и очень приятное продолжение на сливочных нотах. Нежный Арманьяк".
"Sommelier International"
"Внешность: красное дерево и блестящие отражения. Нос: экспрессивный с нотками белокурого табака, карамели, корицы и ванили. Вкус: приятный eau-de-vie и довольно прекрасные ароматы. Длинный финал. Комментарии: характер, несмотря на его юный возраст".

НАГРАДЫ

Конкурс Арманьяков, Франция,

"Les Talents de l’Armagnac" :