Семья Беро (Béraut) занимается виноделием в Гаскони уже более 300 лет.
Виноградник Шато-де-Пеллео расположен в северо-западной части АОС – Арманьяк-Тенарез (одной из 3-х зон региона Арманьяк)
Винтажные дистилляты в Шато-де-Пелео по традиции получают из вина исключительно на основе 100% сорта винограда Уни Блан (Ugni-Blanc)
Выдержка спиртов проходит в 400 л бочках из Гасконского черного дуба.
АРМАНЬЯК - Урожай 1987 года (100% Ugni-Blanc)
Розлив в бытылки: 23.10.2012
Возраст спиртов - 25 лет
Винификация вин для дистилляции осуществляется традиционным способом, с защитой от оксидации и без добавления диоксида серы.
Дистилляция - одноступенчатая в классических аламбиках Арманьяка с подогревом от дровяной печи.
Степень дистилляции: 56-60%
Алкоголь: 48,8% об.
Емкость: 0,7 л
(Упаковка: в подарочной коробке)
Цвет : яркий золотой цвет с карамельными оттенками
Аромат: очень выразительный с ярко выраженными нотами тостов.
Вкус: свежий с оттенками жареного миндаля и хлеба.
НАГРАДЫ
В 2010 году получил награду Президента Франции
L’Armagnac "Prix du Président de la République
– «Большая Золотая медаль среди всех победителей арманьяков в разных категориях»
Оценки профессиональных экспертов:
Журнал "L'Express"
«Этот 100% Ugni Blanc созревал в дубах Gascon'а более 20 лет. Будет опьянять вас своими ароматами подлеска и специй. На вкус - мягкий и сбалансированный Арманьяк, которым можно наслаждаться в качестве аперитива или в конце еды.
Мы прекрасно понимаем, за что он выиграл премию Президента Республики (золотая медаль за все золотые медали категории)."
Журнал «Terre des Vins» Северины Жубер
«Оранжевый цвет с янтарными бликами, характеризуется интенсивным носом, нотами соснового сока, расплавленной светлой древесины. Хорошо сбалансированный во рту, с хорошей длиной, он представляет собой прекрасную гармонию и много утонченности.»
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
