Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 ​
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

ANNALINA MARLBOROUGH PINOT GRIS
Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): АННАЛИНА Марлборо "Пино Гри"
Группа напитков: Вино
Страна: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
Производители: BABICH WINES Ltd. / WAKEFIELD VINEYARDS Ltd.
Регион: MARLBOROUGH
Категория: IG
Цвет: Белое
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Пино Гри
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

ANNALINA
PINOT GRIS
АННАЛИНА
ПИНО ГРИ
 
MARLBOROUGH 
 
МАРЛБОРО
 
 
Регион:
Марлборо, Новая Зеландия
Сорта винограда:
100% - Пино Гри
    
Год урожая 2018
Алкоголь:
13.8%
Остаточный сахар:
2,9 г/л
Титруемая кислотность:
4,8 г/л
Летучая кислотность:
0,29 г/л
pH : 3,55

 

ВИНОДЕЛИЕ
Машинный сбор винограда с нескольких виноградников, расположенных в Марлборо.
Короткая мацерации в течение 3-х часов.
Ферментация при контроле температуры 14-18С в металлических емкостях и частично (4%) в барриках из старого дуба.
32% вина подвергаются малолактической ферментации.
Выдержка на осадке - 4 месяца.
После очистки и фильтрации вино разливается в бутылки.
 
ОРГАНОЛЕПТИКА
Аромат: богатый и насыщенный, с нотами имбиря, груши и белого нектарина.
Вкус: насыщенный, полнотелый, с привкусом мягких плодов, немного пряный с мягким послевкусием.
 
Гастрономические сочетания :
Хорошо сочетается с мелко нарезанным филе морского окуня (люциана, снэппер), обжаренным в панировочных сухарях
-  или с горячей запеченной ветчиной и глазированной кумарой.
 
Подавать при температуре: 8 - 10°С
 
 
Упаковка: 6 х 0,75л
Бар-код: