Сорта винограда: 100% Пино Нуар (Пино Неро)
Винификация: вторичная ферментация по методу Шарма
розового вина из сорта винограда Пино Нуар.
Алкоголь: 11.0% об.
Остаточный сахар: 6.0 г/см3
Цвет: светло-розовый, тонкий и стойкий перляж
Аромат: интенсивный, сложный, элегантный, характеризуется цветочными оттенками и фруктовыми нотами, особенно смородины и земляники
Вкус: круглый и бархатистый с прекраснойй структурой, тело выражено и сбалансировано кислотностью
Гастрономические сочетания:
- превосходно в качестве аперитива,
- особенно хорошо сочетается с вегетарианскими блюдами
- блюдами из морепродуктов (суши, моллюсками и круде),
- а также с белым мясом и сырами всех видов.
Температура сервировки: 6°C
НАГРАДЫ:
- The Sparkling Masters 2019 - 89 Points - Silver Medal