Alessandro Berselli Signature Collection
Pinot Grigio Collio D.O.C.
АЛЕССАНДРО БЕРСЕЛЛИ СИГНАТУРЕ КОЛЛЕКШН
ПИНО ГРИДЖИО КОЛЛИО Д.О.К.
Сорта винограда: 100% Пино Гриджио
Виноградники: регион Коллио - Фриули, 300 м над уровнем моря
Средний возраст лозы: 20 лет
Почвы: «Понка», песчаник и мергель.
Сбор урожая: первая половина Сентября
Винификация: Холодная декантация и ферментация при контролируемой температуре (18 ° C) не более 20 дней в резервуарах из нержавеющей стали.
4 месяца выдержка на осадке "сюр-лие" с батонажем.
Урожай: 2019
Алкоголь: 13.0% об.
Остаточный сахар: 2,0 г/см3
Цвет: бледно-соломенно-желтый
Аромат: насыщенный спектр фруктов и белых цветочных нот.
Вкус: сухой, гладкий, сбалансированный, с хорошим телом.
Гастрономические сочетания:
- грибы, соте из морепродуктов, рыба на гриле.
Температура подачи: 12 ° C
Упаковка: 6 бут х 0,75л
Штрих-код: 8 054 314 342 143
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
